Crema de Frijoles

Número de Porciones: 20
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 1 empaque de Frijoles Rojos Natura´s®
- 1 sabrosador Continental® de Carne
- 1 cucharada de margarina Mirasol®
- 3 tazas de agua
- ½ cebolla cortada en cubos
- 1 tomate cubeteado
- ½ chile verde cortado en cubos
- 1 diente de ajo finamente picado
- ¼ botella de crema
- Pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla caliente se coloca margarina y se sofríe la cebolla, el ajo, el chile y el tomate. Cuando la cebolla y el ajo estén transparentados, se retira del fuego.
- Luego, se colocan en la licuadora los frijoles rojos volteados Natura´s® con el agua, y los vegetales sofritos. Se licúan hasta obtener una crema lisa y pareja.
- Se regresan los frijoles a la olla y se cocinan hasta romper hervor. Luego, se sazona con Sabrosador Continental® de Carne y pimienta. Se sirve y se le agrega una cucharada de crema en cada plato.