Dip de frijoles y chorizo

Número de Porciones: 10
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de Frijoles Naturas®
  • 1 Sabrosador Continental® de Carne
  • 8 chorizos picados
  • ½ cebolla mediana picada
  • 1 jalapeño en rodajas
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • 1 taza de queso chedar rallado
  • 2 cebollines en rodajas

Preparación:

  1. Para comenzar, se debe precalentar el horno a 375°F.
  2. Luego, en una sartén se sofríe el chorizo hasta que esté cocinado. Se transfiere a un plato y se reserva solo una cucharada de la grasita del chorizo.
  3. En la misma sartén, se cocinan la cebolla y los jalapeños de 2 a 3 minutos, hasta que suavicen. Se regresa el chorizo a la sartén y se sofríe junto a los Frijoles Naturas®, el comino y la mitad del queso.
  4. Se cocina hasta que los frijoles estén lo suficientemente calientes para derretir el queso. Luego, se transfiere a una bandeja pequeña para horno y se cubre con el queso restante. Se debe poner a dorar por 3 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
  5. Finalmente se saca del horno y se colocan los cebollines. Se sirve caliente y se acompaña con nachos.
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