Brochetas al Tomate

Ingredientes

  • ¼ taza de Ketchup Natura’s®
  • 2 tomates sin semillas y picados en cubitos
  • 3 tajadas de quesillo cortadas en cubos
  • 12 tajadas de pan baguette
  • 10 tomates cherry partidos en rodajas
  • 2 cucharadas de albahaca fresca finamente picada
  • 3 cucharadas queso parmesano para decorar

Preparación:

  1. Primero, se ponen las rodajas de pan en un molde y se untan con la Ketchup Natura’s ®. Luego, se colocan las rodajas de tomate cherry.
  2. En un recipiente, se mezclan los trocitos de tomate con la albahaca y se pone esta mezcla encima de las rodajas de tomates cherry.
  3. Finalmente, se cubre con quesillo cada brocheta y se espolvorean con queso parmesano. Se llevan al horno a 300° F (temperatura alta) para gratinarlas por 7 minutos.
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