Lasaña de Papa con Verduras

Ingredientes

  • 8 cucharadas de Mayonesa Hellmann’s®
  • ¼ taza de Ketchup Natura’s®
  • 1 libra de papas cocidas y cortadas en láminas
  • 1 libra de quesillo en rodajas
  • 3 tomates en rodajas finas
  • 1 berenjena cortada en láminas delgadas
  • 1 cucharada de Margarina Mirasol®
  • 1 cucharada de albahaca finamente picada
  • ¾ taza de queso parmesano
  • ½ litro de agua

Preparación:

  1. Para comenzar, se diluye la Mayonesa Hellmann’s® con el agua y se sazonan con sal y pimienta. Luego, se selecciona un molde para horno mediano, se engrasan con Margarina Mirasol® y se colocan a precalentar a 180° C (temperatura media alta).
  2. En el molde para horno, se coloca una capa de papa, una capa del quesillo, una capa de tomate, una capa de berenjena y se esparce un poco de la Mayonesa Hellmann’s ®. Se sigue el mismo procedimiento hasta agotar los ingredientes. La última capa debe ser solo de quesillo, queso parmesano y albahaca.
  3. Esto se lleva al horno por 30 minutos o hasta que derrita el queso y se dore.
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