Ensalada de pasta tricolor con pollo

Número de Pociones: 3
Tiempo de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de Salsita Natura’s® Italiana 106 gr
  • ½ libra (230 gr) de pasta tricolor cocida
  • 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 puerro cortado en rodajas muy delgadas
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cucharada de perejil picado finamente
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. En una olla se calienta la margarina, se sofríe el puerro con el ajo y cuando estén blandos, se agrega el pollo. Cuando comience a dorarse, se añade el vino, se deja evaporar y se agregan la Salsita Natura’s® Italiana, el queso crema, el comino y la cúrcuma. Se sazona con sal y pimienta, y se reserva.
  2. En un recipiente profundo se mezcla la pasta con el pollo que se había reservado. Cuando estén bien incorporados, se rectifica la sazón.
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