Piernas de pavo al pepian

Ingredientes:

• 2 paquetes de Salsitas Natura’s® Ranchera 106 gr
• 4 piernas de pavo cocidas en agua con sal
• 1 onza (28 gr) de pepitoria tostada
• ½ onza (14 gr) de ajonjolí tostado
• 1 chile pasa grande asado
• 1 chile guaque asado
• 4 tomates asados
• ½ taza de caldo de pollo
• 2 chiles pimiento rojos asados
• 1 raja de canela
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Para comenzar, se licúan las Salsitas Natura`s® Ranchera con los tomates, la pepitoria, el ajonjolí, el chile pasa, el chile guaque, el caldo, los chiles pimientos y la canela. Se lleva la mezcla a una olla y se deja hervir por 10 minutos.
2. Luego, se incorporan las piernas de pavo en la salsa y se dejan hervir por 5 minutos más.