Ciruelas envueltas con tocino

Ingredientes:

• 1 paquete de Salsita Natura’s® Hongos 106 gr
• 16 ciruelas pasas sin semilla
• 16 tiras de tocino
• 1 chile pimiento rojo cortado en julianas finas
• 1 cebolla picada finamente
• 1 cucharadita de pimentón español
• ½ taza de agua
• 2 cucharadas de margarina
• Sal y pimienta
• 16 palillos

Preparación:

1. En una sartén se calienta la margarina y se sofríe la cebolla con el chile pimiento. Cuando estén blandas, se agrega la Salsita Natura’s® Hongos junto con el pimentón español, el agua y se deja hervir por 10 minutos.
2. Luego, se envuelve con una tira de tocino cada ciruela y se fija con un palillo. En una sartén, se fríen todas las ciruelas hasta que el tocino esté dorado y luego se pasan a un plato.
3. Finalmente, se agrega por encima la salsa y se sirve.