Cevice de champiñones

Número de Pociones: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos

Ingredientes: 

  • 1 paquete de Salsita Natura´s® Ranchera 106 gr
  • 1 libra de champiñones lavados, desinfectados y cortados en cuartos o trozos medianos
  • 4 tomates cortados en trozos medianos
  • ½ cebolla morada cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de cilantro picado finamente
  • 2 ramas de apio cortadas en rodajas delgadas
  • 1 cucharada de hierbabuena picada finamente
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. En un recipiente profundo se mezclan el jugo de limón, la salsa inglesa, la Salsita Natura’s® Ranchera y se reserva.
  2. En otro recipiente profundo, se mezclan los champiñones con el tomate, el apio, la cebolla, el cilantro, la hierbabuena y el aguacate. Se incorpora la mezcla líquida que se había reservado y se deja reposar por una hora, removiendo constantemente para que se integren los sabores.

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