Lasagna de carne

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Producto estrella: SALSA NATURA´S RECETA ARTESANAL® BOLOGNESA

Número de Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 30 minutos

INGREDIENTES PARA LA SALSA:

  • 2 salsas Natura´s Receta Artesanal® Tipo Bolognesa 430g
  • 2 sabrosador Continental® de carne
  • ½ libra de queso rallado
  • 2 libras de carne molida de res
  • ½ cebolla picada fina
  • ¼ de zanahoria rallada
  • ½ chile verde picado fino
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 hoja de laurel
  • 2 vasos de agua
  • Pimienta al gusto

INGREDIENTES PARA MASA:

  • 2 taza de harina todo uso
  • 2 huevos
  • Sal al gusto

PROCEDIMIENTO

  1. En un recipiente profundo coloca la harina , agrega los huevos y la sal mezclando todo muy bien hasta integrar formando una masa uniforme y lisa, si sientes la masa reseca puedes agregar un poco de agua, recuerda que debe quedar suave y tersa. Estírala de un grosor de 2 milímetros y corta al tamaño del molde a utilizar.
  2. Toma la carne y desmenúzala, reserva. En un sartén caliente coloca la cebolla, el chile, la zanahoria, y el ajo sofriéndolos bien, agrega la carne que previamente desmenuzaste , sazona todo con sabrosador de carne asegurándote de integrar bien tus ingredientes.
  3. Agrega las salsas Natura´s Receta Artesanal® Tipo Bolognesa y el agua, y sazona con el sabrosador de carne restante, el orégano, el laurel y pimienta, déjalo cocinar hasta romper hervor.
  4. Toma un molde para horno, engrásalo y coloca una lámina de masa sobre esta, agrega pollo con salsa y queso, repite el procedimiento hasta completar todos los ingredientes, termina con queso encima.
  5. Hornea durante 40 minutos a 350° F (temperatura media alta).

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