Como hacer Carne a la mexicana

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Producto estrella: SALSA NATURA´S ARTESANAL ® TRADICIONAL

Número de Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 30 minutos

INGREDIENTES:

  • 1 salsa Natura´s Receta Artesanal® Tradicional de 430gr.
  • 1 libra de carne para guisar
  • 1 chile ciruela hidratado
  • ½ taza de vegetales (zanahoria, apio y cebolla)
  • Cortado en cubos medianos
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 tazas de agua
  • ½ taza de vino tinto
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 papas cortadas en 4 trozos
  • 2 cucharadas de aceite
  • Pimienta y sal al gusto

PROCEDIMIENTO

  1. En una olla con aceite y coloca a dorar la carne previamente sazonada con sal y rebosada en la harina.
  2. Una vez esté bien dorada la carne, agrega los vegetales y sofríelos, posteriormente el ajo y desglasa con el vino tinto, cocina unos 4 minutos hasta eliminar el alcohol.
  3. En una licuadora coloca el agua con el chile ciruela, la salsa Natura´s Receta Artesanal ®Tradicional y el sabrosador de carne restante.
  4. Agrega la salsa a la carne junto con la papa y deja cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio bajo.
  5. Una vez haya reducido la salsa sírvelo caliente.

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