Como hacer Carne a la mexicana

Producto estrella: SALSA NATURA´S ARTESANAL ® TRADICIONAL
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
INGREDIENTES:
- 1 salsa Natura´s Receta Artesanal® Tradicional de 430gr.
- 1 libra de carne para guisar
- 1 chile ciruela hidratado
- ½ taza de vegetales (zanahoria, apio y cebolla)
- Cortado en cubos medianos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 tazas de agua
- ½ taza de vino tinto
- 2 cucharadas de harina
- 2 papas cortadas en 4 trozos
- 2 cucharadas de aceite
- Pimienta y sal al gusto
PROCEDIMIENTO
- En una olla con aceite y coloca a dorar la carne previamente sazonada con sal y rebosada en la harina.
- Una vez esté bien dorada la carne, agrega los vegetales y sofríelos, posteriormente el ajo y desglasa con el vino tinto, cocina unos 4 minutos hasta eliminar el alcohol.
- En una licuadora coloca el agua con el chile ciruela, la salsa Natura´s Receta Artesanal ®Tradicional y el sabrosador de carne restante.
- Agrega la salsa a la carne junto con la papa y deja cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio bajo.
- Una vez haya reducido la salsa sírvelo caliente.