CHILES FRIJOLEROS

Chile-Friolero

Número de Porciones: 6 PORCIONES

Tiempo de Preparación: 35 MINUTOS

INGREDIENTES:

  • 1 empaque de frijoles volteados Natura´s® de227gr
  • 1 sofrito Natura´s® de 210gr
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 chiles verdes grandes asados
  • 8 onzas de carne molida
  • 3 onzas de cebolla finamente picada
  • 1 taza de quesillo rallado
  • 175 ml de crema baja en grasa
  • Pizca de pimienta

PROCEDIMIENTO

  1. Toma los chiles y límpialos muy bien eliminando la piel, las semillas y el corazón realizando un único corte para que no se salga el relleno.
  2. Toma un sartén caliente con margarina y sofríe la carne molida, la cebolla, y agrega los frijoles hasta integrar junto con la salsa Natura´s y cocinar hasta que compacten.
  3. Una vez estén refritos agrega el quesillo rallado para que se funda y rellena en caliente para mantener el queso fundido.
  4. Calienta completamente en una bandeja engrasada en el horno o en un horno tostador.
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