Como hacer un pollo con wasabi
Producto a resaltar en el programa: KETCHUP NATURA’S®
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Prepara: FRANCISCO BATRES CON ASISTENCIA DE LUCIA RAMIREZ
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de Ketchup Natura’s®
- ½ cucharada de wasabi
- 1 cucharada de mantequilla amarilla
- 2 pechugas de pollo en cuadritos
- 2 ramas de apio cortadas diagonalmente
- ½ cebolla en julianas
- ½ cubito de pollo Knorr®
PROCEDIMIENTO
- Mezcle la Ketchup Natura’s® con el wasabi, hasta que se incorporen completamente y reserve.
- En un sartén a fuego medio derrita la mantequilla y agregue el pollo, apio, cebolla sazonados con el cubito, saltee por 6 minutos aproximadamente hasta que el pollo comience a dorar, agregue la salsa y saltee por 3 minutos más, sirva al instante.
Sugerencias: Acompañe con un arroz navideño estas fiestas.
Tip Culinario: Si lo desea más picantito puede agregar más wasabi a la mezcla.
Dato Curioso: El wahabí es una raíz verde que crece únicamente en la isla de Sajalín, en Japón. Esto ocurre porque las condiciones que necesita para crecer son verdaderamente complejas y difíciles de imitar. Esta raíz es de la familia del nabo, el rábano o la mostaza y su picor característico es lo que ha vuelto a medio mundo loco. Sin embargo, no es wasabi todo lo que reluce en nuestros platos.