Como hacer un pollo con wasabi

Pollo-en-wasabi

Producto a resaltar en el programa: KETCHUP NATURA’S®

Número de Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Prepara: FRANCISCO BATRES CON ASISTENCIA DE LUCIA RAMIREZ

INGREDIENTES:

  • 4 cucharadas de Ketchup Natura’s®
  •  ½ cucharada de wasabi
  • 1 cucharada de mantequilla amarilla
  • 2 pechugas de pollo en cuadritos
  • 2 ramas de apio cortadas diagonalmente
  • ½ cebolla en julianas
  • ½ cubito de pollo Knorr®

PROCEDIMIENTO

  1. Mezcle la Ketchup Natura’s® con el wasabi, hasta que se incorporen completamente y reserve.
  2. En un sartén a fuego medio derrita la mantequilla y agregue el pollo, apio, cebolla sazonados con el cubito, saltee por 6 minutos aproximadamente hasta que el pollo comience a dorar, agregue la salsa y saltee por 3 minutos más, sirva al instante.

Sugerencias: Acompañe con un arroz navideño estas fiestas.

Tip Culinario: Si lo desea más picantito puede agregar más wasabi a la mezcla.

Dato Curioso: El wahabí es una raíz verde que crece únicamente en la isla de Sajalín, en Japón.  Esto ocurre porque las condiciones que necesita para crecer son verdaderamente complejas y difíciles de imitar. Esta raíz es de la familia del nabo, el rábano o la mostaza y su picor característico es lo que ha vuelto a medio mundo loco. Sin embargo, no es wasabi todo lo que reluce en nuestros platos.

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