Lomo de cerdo con piña

LOMO DE CERDO CON PIÑA

Producto a resaltar en el programa: KETCHUP NATURA’S®

Número de Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Prepara: FRANCISCO BATRES CON ASISTENCIA DE LUCIA RAMIREZ

INGREDIENTES:

  • 4 cucharadas de Ketchup Natura’s® 
  • 4 medallones de lomo de cerdo de cerdo
  • ½ cubito de ajo knorr®
  • 2 cucharadas de jugo de piña
  • ½ cebolla en rodajas
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 2 ramitas de tomillo
  • ½ cubito de ajo knorr®
  • 8 rodajas de piña 
  • 1 cucharada de mantequilla amarilla

PROCEDIMIENTO:

  1. Derrita la mantequilla en un sartén a fuego medio y selle los medallones sazonados con el cubito de ajo.
  2. Baje el fuego y agregue el jugo de piña, la cebolla, ajo, tomillo y cocine por 5 minutos, agregue la Ketchup Natura’s® mezcle bien y cocine por 5 minutos más.
  3. Añada las rodajas de piña y continúe cocinando por 3 minutos más, sirva caliente.

Sugerencias: El plato perfecto para acompañar sus torrejas en la cena navideña.

Tip Culinario: Puede hornear esta receta en lugar de hacerla en sartén pasándola a una lata después de sellar los medallones, tápelos y cocine a 300 grados por 15 minutos aproximadamente.

Dato Curioso: Comer piña ayuda a reducir la ansiedad por la comida. Incorpora una gran cantidad de piña en las comidas te ayudará mucho en la pérdida de peso ya que la piña puede hacer que te sientas lleno sin ofrecerle un gramo de grasa a tu cuerpo.

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