Pollo agridulce

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Producto a resaltar: KETCHUP NATURA´S® 

Número de Porciones: 4 

Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS

INGREDIENTES:

  • 4 cucharadas de Ketchup Natura’s®
  • 4 cucharadas de miel
  • ½ taza de jugo de piña
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cubito de Pollo Knorr®
  • 2 hojas de laurel
  • Alcaparras para decorar

PROCEDIMIENTO

  1. En un recipiente, mezclamos la Ketchup Natura’s® con la miel y el jugo de piña.
  2. En un sartén doramos las pechugas con el aceite y sazonamos con el cubito.
  3. Cuando estén bien doradas agregamos la salsa con las hojas de laurel, dejamos reducir.
  4. Servimos decorando con las alcaparras

SUGERENCIA:  Podemos cubrir con queso rallado.

TIP:  Retiramos de la salsa las hojas de laurel para que no quede con un sabor muy fuerte para no llevarnos una mala sensación al morder las hojas.

DATO CURIOSO DEL AMA DE CASA: El pollo agridulce es un plato o aperitivo típico de la gastronomía chino-estadounidense. El pollo es esencialmente tiras de pollo de carne blanca rebozadas y fritas. A diferencia del cerdo agridulce, este plato no tiene un equivalente en la cocina china, siendo casi exclusivo de Norteamérica, si bien también se encuentra con frecuencia en restaurantes chinos de otras partes del mundo. Suele servirse con salsa agridulce, a veces acompañado de piña, pimiento verde o cereza.

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