Guiso de cerdo
Producto: KETCHUP NATURA’S®
Número de Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 20 min.
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de Ketchup Natura’s®
- 1 cebolla en trozos
- 4 tomates en trozos
- 3 dientes de ajo picado
- 1 libra de lomo o pierna de cerdo de la noche anterior
- 1 Sabrosador de Gallina Criolla Knorr®
- ½ taza de jugo de naranja
- 1 ½ taza de agua
- 1 cucharada de hierbas mixtas
- 1 cucharada de aceite
PROCEDIMIENTO
- En una sartén colocar el aceite y sofreír la cebolla, el tomate y el ajo. Cocinar por unos dos minutos.
- Agregamos el cerdo en trozos y sazonamos con el sabrosador de gallina, la Ketchup Natura’s® y vertemos el jugo para formar una salsa. Luego agregamos el agua y las hierbas.
- Dejamos que hierva la salsa y se reduzca a la mitad.
SUGERENCIA: Acompañar con arroz.
TIP: sumergir los ajos en agua hirviendo, durante veinte o veinticinco segundos. De esta forma conseguiremos desprender la piel con mucha más facilidad.
Dato curioso del ama de casa: Otra tradición especialmente para las chicas para contraer matrimonio, si tu ilusión es formalizar tu relación y tener una boda en el año próximo, párate y siéntate en la silla cada vez que suene una de las campanadas de la medianoche