Guiso de cerdo

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Producto: KETCHUP NATURA’S®

Número de Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 20 min.

INGREDIENTES 

  • 4 cucharadas de Ketchup Natura’s®  
  • 1 cebolla en trozos
  • 4 tomates en trozos
  • 3 dientes de ajo picado
  • 1 libra de lomo o pierna de cerdo de la noche anterior
  • 1 Sabrosador de Gallina Criolla Knorr®
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 cucharada de hierbas mixtas
  • 1 cucharada de aceite

PROCEDIMIENTO

  1. En una sartén colocar el aceite y sofreír la cebolla, el tomate y el ajo. Cocinar por unos dos minutos.
  2. Agregamos el cerdo en trozos y sazonamos con el sabrosador de gallina, la Ketchup Natura’s® y vertemos el jugo para formar una salsa. Luego agregamos el agua y las hierbas. 
  3. Dejamos que hierva la salsa y se reduzca a la mitad.

SUGERENCIA:  Acompañar con arroz.

TIP:  sumergir los ajos en agua hirviendo, durante veinte o veinticinco segundos. De esta forma conseguiremos desprender la piel con mucha más facilidad.

Dato curioso del ama de casa: Otra tradición especialmente para las chicas para contraer matrimonio, si tu ilusión es formalizar tu relación y tener una boda en el año próximo, párate y siéntate en la silla cada vez que suene una de las campanadas de la medianoche

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