Plato de Pollo y champiñones con pasta y ajo asado para halloween

Producto a resaltar: SALSA NATURA´S® AMERICANA 

Número de Porciones: 4 PORCIONES

Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS

Realizado por: CHEF ROBERTO GODOY 

INGREDIENTES:

  • 1 salsa Natura´s® Americana de 106gr
  • 1 cucharada de margarina mirasol®
  • 1 lb de pechuga grande de pollo en cubos
  • 1 sabrosador Continental® de Pollo 
  •  ½ cebolla finamente picada
  • 7 dientes de ajo asados
  • ½ taza de agua
  • Albahaca seca o fresca al gusto
  • 1 paquete de tornillitos cocidos
  • 200 gr de fusiles cocidos al dente
  • 1 taza de champiñones fileteados
  • Pizca de pimienta 

PROCEDIMIENTO                 

  1. En un sartén caliente coloca la margarina y dora los cubos de pollo sazonados con sabrosador y pimienta, dóralos durante unos 5 minutos.
  2. Agrega la cebolla y los ajos asados, saltea para integrar muy bien todo y así, integrar la salsa Natura´s® Americana con el agua.
  3. Cocina durante unos minutos, agrega la albahaca mezcla y agrega los fusiles a la salsa.

TIP CULINARIO: Si usaras champiñones frescos y estos se han deshidratado, soluciónalo colocando en agua tibia por 30 minutos, retira y seca bien antes de usar.

DATO CURIOSO: Sabias que los hongos han sido comidos por siglos en Europa, Rusia, China y Japón. A través de la historia se creía que tenían poderes mágicos y es por eso que algunos son usados como medicina. Hay más de 250 tipos de hongos comestibles alrededor del mundo, pero estos solo son los comestibles, ya que hay muchas variedades de hongos silvestres que no pueden comerse pues son venenosos.

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